做香肠作文1200字
201X年1月24日晴
快过年了,我们家乡几乎家家户户的窗口都挂有香肠。往年,我们家都是吃买来的或亲戚送的,可今年,妈妈决定自己动手做。
只见妈妈把猪肉切成细细的肉丁,拌上白酒、白糖及盐等佐料。由于是第一次做香肠,我很好奇,凑上前瞧了瞧,让我感到意外的是:只见肠衣呈一根根的细麻绳样!我真好奇肉丁是怎么“跑”进去,呈胖嘟嘟的香蕉样的!妈妈看出我的疑惑,故作神秘地一笑:“呵呵,等下看我的神机妙法!”
只见妈妈拎起肠衣的一端,把肠衣口套在漏斗柄上,乍一看,就像一个张着大嘴的、等着我们喂食的、饿得前胸贴后背的可怜小娃娃。然后妈妈抓起一把肉丁放进漏斗里,用手用力地把肉丁往下挤,这样肉丁就通过漏斗被“喂”到肠衣里去了。
在一旁瞪着一双眼睛,嘴巴也时不时地张成“O”字型的.我,早已经是撸起袖子,摩拳擦掌,跃跃欲试了。
“来,帮忙一下。”妈妈一声令下,“轻轻地把肉往下挤。”嘿嘿!英雄终于有用武之地了!我左右开弓,两手交替地轻轻地往下挤肉。可是这些肉丁就好像坚强的战士坚定地守卫着自己的阵地,迟迟不肯撤离!我只好加大力量,这些“战士们”才极不情愿地往下撤。正在我得意的时候,突然“叭”的一声,啊噢!肠衣肚皮“开花了”——被挤破了!妈妈笑着说:“你给它喂得太饱了,就像人一样,吃太饱了也不行哦!”挤太轻也不行,太重又不行,看来一件简单的事,想要把它做好也不容易!
经过大约三个小时的努力和辛苦,我们终于大功告成——香肠做好了!我早已累得两手发酸,妈妈也累得直不起腰来。看着一大堆的劳动成果,我有无比的成就感!
201X年1月26日晴
我们已把早两天做好的香肠凉晒在窗外。今天,我忽然想到要去看看这些“肠肠小朋友”。我走到窗口一瞧:咦!只见两天前丰满、光滑的香肠,今天却“苗条、苍老”了许多!“皮肤”上增添了不少皱纹。刚做的香肠表面光滑、铿亮,摸起来就像丝绸般柔滑,娇嫩得像个刚出生不久的小婴儿的脸蛋,可现在分明是像个中年的妇人喽!
看来这些“肠肠小朋友”经不起风吹雨打日光晒。再过几天,它们又会变得怎样呢?我既心疼又期盼!
201X年1月29日晴
香肠挂在窗外已有整整五天了,不知它们“身体状况”如何?怀着好奇心,我来到窗口“探望”一下我的“肠肠小朋友”。
真是不看不知道,一看吓一跳。经过五天的日光浴,“肠肠小朋友”们又消瘦了不少,个个“萎靡不振”,身体都快要被晒“虚脱”了,像是成了脸上长满了疙瘩的“肠肠老太婆”。
一看到那穿着红色外套,淌着银色的油,闻着香喷喷的香肠,我就垂涎欲滴。
晚上,妈妈剪下一根香肠,把它切成薄薄的小圆片,一片片红白相间,像一朵朵梅花。妈妈把它们和豆夹一起炒熟之后,我迫不及待地夹起一片放进嘴里,香肠的皮脆脆的,肉软软的,香甜可口!真是天下第一美食啊!
文档为doc格式